Egészséges és finom fogás a tortillapizza és a spenóttal töltött csirkemell.cooked foodAz egészséges életmód ellen többször elhangzik az az érv, hogy az ilyen fogások csak unalmasak és ízetlenek lehetnek, ám erre rácáfol a következő hét, 200 kalória alatti étel, amelyeket bátran beilleszthetünk a diétánkba.

Cukkini-spagetti szósszal: Vegyünk elő 2 hámozott cukkinit, 3 közepes méretű, kockára vágott paradicsomot, egy közepes méretű édes pritaminpaprikát, 1/4 bögrényi olívaolajban tárolt szárított paradicsomot, 1 evőkanálnyi olaszos fűszerkeveréket, tengeri sót és egy kis chilit. Ennél a fogásnál nincs szükség tésztára, mert az alap nyers cukkiniből készül. Erre öntsük rá a turmixban összekevert hozzávalókat, és már fogyaszthatjuk is az egyszerű, gyors, finom ételt.

Thai sárgarépasaláta: Amennyiben kedveljük a thai konyhát, de a curry nem tartózik a kedvenceink közé, akkor kóstoljuk meg a thai salátát, ami elég ahhoz, hogy ne legyünk éhesek. Ehhez keverjünk össze thai halszószt két lime levével, barna cukorral, néhány felszeletelt chillivel, vékonyra vágott sárgarépával, két adag főtt rizstésztával, pirított mogyoróval, és kész is a salátánk.

Tortillapizza: Ha van konyhában alacsony kalóriatartalmú tortilla és sajt, akkor nyugodtan ehetünk egy tortillapizzát, amit készítsünk el úgy, hogy a feltétet tegyük a tortillára, majd helyezzük rá a sajtot, és tegyük be a sütőbe. Amikor a tortilla széle megpirult, a sajt pedig megolvadt, akkor elkészült az étel, amit kombinálhatunk alacsony kalóriatartalmú szendvicslappal, pitával.

Sült lazac, salátával: Több egészséges étrendben találkozhatunk a sült hallal, a friss fűszernövények pedig izgalmasabbá teszik a recepteket. Ebben az esetben ezt a kettőt ötvözhetjük.

Keverjünk össze dijoni mustárt, frissen facsart citromlevet, friss kakukkfüvet, friss rozmaringot, oregánót, sót és borsot, majd ezt dörzsöljük a halfilé mind a két oldalába, és süssük 15 percig. A fogyasztáshoz készítsünk salátát, vagy a kedvenc zöldségköretünket.cookSpenóttal töltött csirkemell: Szükségünk lesz 10 deka csirkemellre, egy negyed bögrényi fetamorzsalékra, fél bögrényi friss spenótlevélre, fél fej hagymára, 1 evőkanál extraszűz olívaolajra, némi sóra és borsra.

Klopfoljuk ki a csirkemellet, pirítsuk meg a hagymát, erre tegyük a spenótot. A fetát, a sót és a borsot akkor adjuk hozzá, ha a levelek elvesztették a tartásukat. A keveréket rakjuk a csirkemellre, rögzítsük fogpiszkálóval, majd közepes hőfokon legalább 10 percen keresztül, forgatás mellett, főzzük. A kész ételből vegyük ki a fogpiszkálót!

Karfiolos rizs: Amennyiben szeretnénk alacsonyabb kalóriatartalmú ételt enni, de nem szeretnénk lemondani a kedvenc zöldséges tésztánkról, akkor keverjünk össze rizst és aprított karfiolt, aminek a mérete legyen akkora, mint egy rizsszem, majd kevés zsiradékkal főzzük meg a keveréket. Nyugodtan használhatunk más zöldséget is.

Kakukkfüves pulykaburger: Vegyünk elő egy nagy tálat, amibe keverjünk egy csomag darált, zsírszegény pulykahúst két teáskanál friss kakukkfűvel, facsarjunk bele citromot, majd formáljunk húspogácsákat. Ha sok lett, akkor lefagyaszthatunk belőle. Grillezzük meg a húspogácsákat, amiket paradicsomszeletekkel, salátával és teljes kiőrlésű zsemlével fogyaszthatunk.

(Forrás: hazipatika.com)