A dió, a brokkoli, a cékla, és a fokhagyma is kiváló arra, hogy megtisztítsuk a májunkat.
Az egyik legfontosabb szervünk a máj, ami nagyon lényeges szerepet tölt be az anyagcserében és a méregtelenítésben. Mivel az egészséges élethez elengedhetetlen, hogy a májunk jól működjön, ezért muszáj olyan növényeket fogyasztanunk, amelyek ezt a szervet tisztítják.

Dió: Az ammóniától szabadítja meg a májat a dió, és a többi csonthéjas termés. Ez annak köszönhető, hogy ezek omega-3 zsírsavval és aminosavval látják el a vérünket.

Cékla: Ha az egészségről van szó, akkor mellékes, hogy szeretünk, vagy sem egy adott ételt. A cékla tipikuson olyan növény, amit sokan ki nem állhatnak, ami elég nagy baj, hiszen a cékla nagyon nagy segítség a máj egészséges működéséhez.

A céklát ihatjuk lé formájában, vagy fogyaszthatjuk sárgarépával, hiszen mind a két esetben pozitív hatást gyakorol a szervezetünkre.

Brokkoli: A karfiol, a káposzta, és a brokkoli fokozzák a májenzim termelődést. Emellett a rákos megbetegedések esélyét is jelentősen csökkentik.

Fokhagyma: A máj megfelelő működéséért felelős enzimek miatt kell fokhagymát ennünk, mert a benne lévő kéntartalom aktiválja ezeket az enzimeket, és ennek hála megszabadulunk a méreganyagoktól.

Ugyanerre a célra kiváló a vöröshagyma is, mert abban szelén van. A méregtelenítés mellette, ráadásul védelmi funkcióval is ellátja a májat.

Avokádó: Bizonyított tény, hogy a körte formájú gyümölcs, segíti a szervezetünket, hogy az glutathione-t termeljen, ami szintén tisztítja a fontos szervünket.

Grapefruit: Nem a kedvenc gyümölcsünk, ám mégis megéri fogyasztanunk, mert C-vitamin és antioxidáns tartalmával nagyon jó hatást gyakorol a májunkra. A grapefruit felgyorsítja a méregtelenítést, segít a zsírégetésben, és a benne lévő flavonoid kiváló savkötő.

Alma: Rég tudjuk, hogy rengeteg vitamin van a gyümölcsben, ám azt a tényt kevesen ismerjük, hogy az almában lévő vegyi anyagok kiválóan tisztítják a májat.

Olívaolaj: A méreganyagok felszívódását segíthetjük elő az olíva- és a lenmagolaj fogyasztásával. Ez azért fontos, mert ezzel megkönnyíthetjük a máj működését.

(Fordító: femcafe.hu)